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圖解我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚？用果凍做麵條？
Haumont, Raphael 拉斐爾‧歐蒙
圖解我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚？用果凍做麵條？ / 陳蓁美 譯
Haumont, Raphael 拉斐爾‧歐蒙
文獻類型text
分類號641 HAU
出版聯經出版, 新北市, 2017
版本初版
主題分子料理食譜烹飪科學實驗
題目分子料理食譜烹飪科學實驗
描述141頁:彩圖;平裝;17 x 23
ISBN9789570850482
附加ISBN
9570850485

註釋

P5;P6
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C015275
Library
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641 HAU
可出借
--
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